EL ORIGEN DE LOS AROMAS DE LA CERVEZA
EL ORIGEN DE LOS AROMAS DE LA CERVEZA En este blog, veremos cómo los ingredientes y el proceso cervecero contribuyen al flavor de la cerveza. Que es el flavor? El flavor es el resultado de la combinación de todas las sensaciones que percibimos en las cavidades bucal y nasal: el aroma, el sabor…