EL ORIGEN DE LOS AROMAS DE LA CERVEZA

EL ORIGEN DE LOS AROMAS DE LA CERVEZA   En este blog, veremos cómo los ingredientes y el proceso cervecero contribuyen al flavor de la cerveza.   Que es el flavor? El flavor es el resultado de la combinación de todas las sensaciones que percibimos en las cavidades bucal y nasal: el aroma, el sabor…

¿Saps quina és la cervesa que millor marida amb les teves receptes?

¿Saps quina és la cervesa que millor marida amb les teves receptes? Guia de maridatge i acompanyament de plats amb una cervesa unika   Des d’unika beer creiem fermament en la cervesa com a producte gastronòmic de primera categoria. De la mateixa manera que en un restaurant trobem una selecció de vins per poder acompanyar…